Journal of Agriculture and Food Science期刊编辑Imre Blank莅临我院开展学术讲座2025-10-17
Journal of Agriculture and Food Science期刊编辑Imre Blank莅临我院开展学术讲座
10月11日,中欧体育app下载官网系列国际学术活动“期刊主编面对面”在良乡校区举行,Journal of Agriculture and Food Science期刊编辑Imre Blank应邀为研究生带来了一场主题为“Flavor Challenges in Plant-based Food Development”的前沿学术讲座。学院副院长王蓓参加了讲座,讲座由学院国际交流与合作中心主任孔春丽主持。
Imre教授深入浅出地阐述了植物基食品风味开发的挑战与解决方案,核心是通过“感官组学(Senso...