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近日，学院党委理论学习中心组集中学习《党的十八大以来深入贯彻中央八项规定精神的成效和经验》（以下简称《成效和经验》）、《习近平关于北京工作论述摘编》（以下简称《摘编》），观看专题片《八项规定改变中国》，组织研讨交流，理论学习中心组全体成员参加学习。 c 读书班上，党委书记郑喜姣领学了《成效和经验》和《摘编》，强调全体成员要以认真严谨的态度逐字逐句品读原著，结合自身工作领会其中的深刻道理。她指出，结合学院当前的“疏整促”任务，领导班子要以良好作风带头并保障搬迁工作平稳有序，将党的作风建设贯穿始...

5月16日，中欧体育app下载官网党委书记郑喜姣、副院长王蓓、香料香精工程系主任杨绍祥以及教师代表陈海涛、马铁铮等人受邀参加了对外经济贸易大学附属中学“走进大学”实践育人活动。该校副校长武京、副校长蒋建华热情组织了此次活动。 活动中，郑喜姣介绍了北京工商大学的办学历史、中欧体育app下载官网的办学特色和创新型人才培养成果，并对中学生的学习成长提出了寄语建议。王蓓以互动启发式阐释了食品专业的研究范畴和大健康理念。杨绍祥作香料香精基础知识科普讲座，并介绍了香料香精技术与工程专业的人才培养体系。马铁铮以学长身份...

2025年5月，我院共享实验中心本科实验教学组顺利完成了从阜成路校区到良乡校区轻工食品大楼B座的搬迁工作。经过教学团队紧张而周密的场地规划、设备调试与物资整理，全新的教学实验室现已正式投入使用。新教学实验室以“功能集成、资源共享” 为设计理念，划分出食品化学、食品微生物、食品工艺等多个模块化教学区域。可同时满足百余名学生分组教学实验需求，大幅提升了本科实践教学效率。截至5月16日，实验室已经完成了20课时的实验教学工作，到本学期末实验中心还将开展200余课时的教学工作。    授课教师和学生...

近日，在食品界备受瞩目的第五届食品配方创新SHOW（FFIS）上，北京工商大学中欧体育app下载官网师生团队凭借其匠心独运的创新产品——“四时本方—无糖植物饮料”，从众多参赛作品中脱颖而出，荣获“盼盼食品杯·食品创客奖TOP6”。这一奖项是成品组的最高荣誉，不仅是对我校师生在食品科技创新领域不懈努力的肯定，更是对我校食品学科综合实力和人才培养质量的有力证明。 食品配方创新SHOW（以下简称“FFIS”）作为覆盖中国、亚洲、欧洲、北美等地区的国际性赛事，以“凝聚全球食品创客，科技引领行业创新”为...

5月15日，学校党委常委、副校长邓祥征带队，中欧体育app下载官网党委书记郑喜姣、副书记熊慧、副院长王蓓、副院长孙啸涛等一行9人前往怀柔区玛氏食品（中国）有限公司访企拓岗暨座谈交流。玛氏企业公共事务总监鄂婷、怀柔巧克力工厂厂长阳纯钢、公共关系高级经理孙海燕、人才招募合作伙伴秦雨菡、商效优化经理祁秀玲、实验室经理于茜等人热情接待了学校一行。 访企团首先走进玛氏全球食品安全中心的核心实验室，在于茜的引导和讲解下，参观了微生物检测室、理化分析室等区域，详细了解玛氏在食品安全控制、食品风味优化、包...

5月14日，中欧体育app下载官网举办“食”界导航首场活动，邀请中国食品科学技术学会与安琪酵母股份有限公司走进校园，举行中国食品科学技术学会第七届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛宣讲会。宣讲会由学院党委副书记熊慧主持，55名本研学生参加了此次活动。   熊慧代表学院致辞，对中国食品科学技术学会与安琪酵母股份有限公司一行的到来表示热烈欢迎。她讲到，创新食品竞赛是培学生创新能力、强化专业实践能力的重要平台，希望同学们能踊跃报名，祝愿同学们在此次竞赛中取得优异成绩。 中国食品科学技术学会副秘书长莫英杰...